Revista oficial de librerías Gandhi

Las delicias en la literatura Esta entrega de Lee+ es el resultado de una degustación y un maridaje. Conversamos con Irving Quiroz, Mariana Orozco y Kit Schulte sobre la panadería, el no desperdicio y el arte en la cocina; además, nos adentramos en la manera como el cine y la literatura miran a la cocina, mientras que nos asomamos al tequila y a la idea del gusto. Y, nada mejor que probar un par de ingredientes franceses: Ernaux y Proust, a quienes paladearemos más allá de un amuse-bouche. No por casualidad en nuestra portada se muestra la magdalena que transformó nuestra manera de comprender al mundo y los recuerdos.
Además, este número abre la posibilidad de reconocernos como individuos, como parte de un mundo que está mucho más allá de las fronteras que se trazaron en el pasado.
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Entrevista a Irene Vallejo

Las delicias de la literatura (Carta editorial de la Revista Lee+ 162)

Esta entrega de Lee+ es el resultado de una degustación y un maridaje. Conversamos con Irving Quiroz, Mariana Orozco y Kit Schulte sobre la panadería, el no desperdicio y el arte en la cocina; además, nos adentramos en la manera cómo el cine y la literatura miran a la cocina, mientras que nos asomamos al tequila y a la idea del gusto. Y, nada mejor que probar, un par de ingredientes franceses: Ernaux y Proust a quienes paladearemos más allá de un amuse-bouche. No por casualidad en nuestra portada se muestra la magdalena que transformó nuestra manera de comprender al mundo y los recuerdos.

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Cap. 50 Irene Vallejo y el infinito amor por los libros

Es nuestro episodio número 50 y qué mejor que festejarlo con Irene Vallejo, una escritora que nos ha hecho amar todavía más los libros. En “Esto me pasó escribiendo”, Álvaro Enrigue nos cuenta sobre la creación de su novela más reciente, Tu sueño imperios han sido. Y claro, también te traemos nuestras infaltables secciones CulturaLees, Avisos clasificados, y las recomendaciones librescas.
¿Qué tal si empezamos?

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Ernaux y Proust: más allá de un amuse-bouche

La tradición literaria francesa es monumental: sus voces, sus obras, de variedad y profundidad holgadas, tienen poca competencia en el universo literario. Este cúmulo polisémico de ideas y emociones conlleva una riqueza que, a través de los ojos, por supuesto, encuentra su vía de entrada; sin embargo, también las letras se paladean, y el gusto, los sabores de lo que leemos, si se me permite el juego sinestésico, suma poderosamente a la experiencia.

Más allá de las analogías de esta fallida metaliteratura que me he permitido ofrecerle (y en la que no he terminado de rendirme), en la obra Proust y Ernaux encontramos que las referencias a platillos y sabores no equivalen sólo a un juego o dejo metafórico: en su obra suelen ser vehículos hacia vivencias y evocaciones, ingenuidad y deseo, que se disparan para impactar con lo lúdico o con lo terrible. Ratatouille no inventó, entonces, nada nuevo.

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